2020-03-03

桃の節句

「桃の節句」は、

七草・端午・七夕などと並ぶ

五節句のひとつで

女の子をお祝いするための日です。

桃は魔除けの効果を持つとも

言われてたそうですよ。

ひな祭りには、

子供に災いが降りかからないように

という家族の願いや、

人生の幸福が得られる様に

気持ちを込めて、

ひな人形を飾るようになりました。

お祝いのお料理

『ちらし寿司』に載っている具材にも、

それぞれに意味があるそうです。

エビ:腰が曲がるまで長生きできますように
レンコン:先が見通せるように
豆:健康でマメに働く

なんだか、結納の時に聞いたような…笑

我が家のちらし寿司は

椎茸、にんじん、カニカマ、たまご、

ヤサエンドウ…シンプルです。

 

「はまぐりのお吸い物」も、

はまぐりは1対2枚の貝殼

対の貝はぴったりと合う

仲の良い夫婦を表していて、

一人の相手と永遠に仲良く過ごせますように、

という願い!

素晴らしい組み合わせです。

 

ついでに『ひなあられ』は

四季を意味する

「桃・緑・黄・白」の4色で

構成されていて、

「一年を通して娘の幸せを祈る」と

いう意味なんですって〜

九州地区ではひなあられですが

関東ではポン菓子って聞いて

地区によっても違うんですね。

ひな祭りのフラワーアレンジは

作らなかったけど

春の代表「桜」のリースをレッスンしています。

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